Le coltivazioni
Gli ampi spazi aperti a servizio del casale sono in parte destinati alle coltivazioni di elementi autoctoni: Pomodori, lattuga, peperoni, melenzane, cetrioli, granturco..... e tutte le prelibatezze della terra possono passare direttamente dal campo alla tavola!! Tutto rigorosamente biologico e senza alcun impiego di elementi estranei al ciclo naturale.